Posts

Želite meso u kremastom sosu? Pa, evo jednog veoma ukusnog kremastog recepta koji neće razočarati sa pilećim prsima i pavlakom za kuvanje. Ovaj recept sam napravila sa rižotom i graškom (recept). Sastojci (4 porcije) 1,5 kašike suncokretovog ili maslinovog ulja. Mali crni luk. 3 dcl pavlake za kuvanje. Namaz od sira So (po ukusu). Sveže mleveni biber (po ukusu). 500 g pilećih prsa bez kosti i kože. 2 kašike krupno ili fino mlevene crvene paprike (po ukusu). Bosiljak (po ukusu). Postupak Oljuštite crni luk i sitno ga iseckajte. Isecite pileće meso na male komadiće veličine zalogaja. Zagrejte dovoljno ulja u tiganju, dodajte seckani crni luk i pržite dok ne postane staklast sa svetlo braon bojom. Dodajte meso isečeno na komade, začinite sa malo soli i bibera i pržite zajedno sa crnim lukom dok meso ne promeni boju (belkaste boje). Začinite mlevenom paprikom, bosiljkom, biberom ili začinima po izboru i pržite još 1 do 2 minuta. Redovno mešajte dok začini jače zamirišu. Sipajte kremu u tiganj i mešajte, po potrebi postrugamo (drvenom lopaticom) karamelizovane komadiće sa dna koji su se formirali tokom prženja. Sada kuvajte polako na niskoj temperaturi oko 20 minuta. Po potrebi dodajte malo vode. Ostavite tiganj sa strane i dodajte sirni namaz i mešajte dok se potpuno ne rastvori u sosu. Stavite jelo na tanjir. Možete dodati i na primer rižotu sa graškom (recept), pire krompir ili nešto drugo. ...

Ima zaista zanimljiv ukus. Dakle pirinač se kuva sa bujonom dok ne omekša. Po želji možete da dodate i meso, slaninu ili nešto drugo (pogledajte 4. korak pripreme za više informacija). Ja sam rižoto napravila sa pilećim grudima u kremastom sosu (recept). Sastojci (za 4 porcije) 1,5 kašika suncokretovog ili maslinovog ulja. Mali komad putera (10-15 g). 1 srednji crni luk. 300g pirinča. 1l bujon osnove (koristio sam 2 pileče bujon kocke). 150g smrznutog graška. Mleveni biber (po ukusu). So (po ukusu). Postupak Oljuštite crni luk i sitno ga iseckajte. Operite pirinač hladnom vodom i procedite vodu ili ga operite pod mlazom vode u kuhinjskoj cediljci. U šerpu sipajte 1 litar vode, dodajte bujon kocke i polako grejte do ključanja a sklonite šerpu na stranu. Po potrebi promešajte da se kockice potpuno rastvore u vodi. U drugoj šerpi sagrejte ulje sa malim komadičem putera, kada se dovoljno zagreje dodajte seckani crni luk i mešajte dok ne postane glaziran i blago braon. Po želji sada možete da dodate meso, kobasice ili slaninu isečenu na malecke komadiće, mešajte i kuvajte dok komadići ne postanu hrskavi. Ako niste dodali pa do jedne minute pržite luk. Dodajte pirinač u šerpu i mešajte dok ne postane glaziran. Sipajte vruću čorbu u šerpu i lagano promešajte, poklopite šerpu i kuvajte na srednjoj vatri 15 do 20 minuta (dužina je odvisna od odabranog pirinča) dok se pirinač skoro ne omekša, oko 3 minuta pre kraja. NE otvarati šerpu u vreme kuvanja! Otkrijte lonac, dodajte grašak i nastavite da mešate i kuvate još 3 minuta dok grašak i pirinač ne omekšaju pa sklonite šerpu na stranu. Začinite rižoto mlevenim biberom i malo soli po ukusu. Stavite jelo na tanjir. Možete ga poslužiti sa na primer [pilećim prsima u kremastom sosu (recept)](/pilece-grudi-pavlaka-sos-sr/ „Kliknite/tapnite da otvorite recept!“), bečkim, kanelonima ili nečim drugim. ...

Čili kon karne je odlično meksičko jelo sa goveđim mlevenim mesom, začinima i drugim sastojcima sve u jednoj šerpi. U mom slučaju je ovaj recept je bio dovoljan za 2 osobe i 3 obroka. Sastojci (za 6 porcija2 osobe za 3 obroka) 2–3 crna luka 3 čena belog luka 2–3 šargarepe 1 komad zelenog gomolja (oko 200g) 1 manja crvena paprika 1 zelena paprika 2 ljuta feferona ili druge ljute papričice 1 velika konzerva oljuštenog paradajza (800g) 4 kašike ulja (suncokretovog ili maslinovog) 500g nemastnog govedjeg mlevenog mesa 0,5l govedje bujon osnove ili 0,25 l osnove + 0,25 l jakog crvenog vina (umesto bujona može i tečnost prave goveđe supe) 1 kašika svežih listića timijana, a ako jih nemate može suvi drobljeni timijan 0,5 kašičice sambal oeleka ili neke čili paste 1 kašika mešavine začina za čili kon karne 0,5 kašičice soli 0,5 kašičice sveže mlevenog bibera 1 konzerva belog pasulja (400 g) Priprema Papriku prepolovite, uklonite stabljiku sa semenom i sitno iseckajte. Iseckajte oljuštenu šargarepu, oljušteni gomolj, beli luk, crni luk i ljutu papričicu (bez stabljika i semena). Stavimo veliki i teški šerpu na štednjak i zagrejemo ulje u njemu. Dodamo meso i pečemo da zatamni, zatim dodamo crni i beli luk, promešamo i nastavimo prženje minutu. Dodamo šargarepu, gomolj i paprike, pečemo koju minutu i tek onda dodamo paradajz sa svojim sokom i još minut kuvamo uz povremeno mešanje. Dolijemo bujon ili vino, začinimo timijanom, ljutom pastom (sambal oelek), čili kon karne mešavina začina, solju i biberom. Poklopimo i kuvamo polako na srednjoj vatri 1–1,5 sata dok svi sastojci ne omekšaju. Pasulj iz konzerve precedimo na cediljku, operemo ga u vodu, ocedimo i dodamo u šerpu 15 minuta pre kraja kuvanja, pa nastavimo kuvanje pokriveno. Na kraju obavezno probajte jelo i poboljšajte po svom ukusu ako je potrebno. Posebno ga začinite ljutim! Na kraju možete da domešate kiselu pavlaku. Prijatno :). ...

Palačinke me podsećaju na detinjstvo, tanke sa marmeladom, šečerom ili viki kremom. Vi možete da stavite šta god želite u njih. Od sastojka dole sam dobio oko 14 palačinka a vi priredite količinu sastojka koliko vi želite. Sledite pripremu dole sasvim isto kao u ovom receptu za najbolji rezultat. Mineralna voda pomaže da su palačinke prozračne i imaju blagu poroznu strukturu. Sastojci (za oko 14 palačinka) 4 jaja 400 g glatkog brašna 400 ml mleka 400 ml mineralne vode sa mehuričima prstohvat soli 2 kašike ulja Marmelada ili neki drugi fil Priprema Prvo umutite jaja i so. Dodajte polovinu brašna i polovinu mleka i mešajte dok ne dobijete gladko gustu smesu bez grudvica Kada dobijemo homogenu bazu dodajte ostatak brašna i mleka i mešajte do kraja. Dodajte mineralnu vodu i 2 kašike ulja i sve dodatno izmešajte. Smesa treba da bude ređa. Obavezno odmorite smesu! Dajte smesu u frižider za najmanje sat vremena za lakše okretanje palačinka koje ne pucaju. Pečenje palačinka Tiganj dobro ugrejemo pre prve palačinke i u tiganj stavimo veoma malo ulja. Ulje možemo razporedimo papirnim ubrusom ili silikonskom četkicom. Dok sipate testo od centra prema rubu nagnite pleh tako da pokrije celo dno. Kada izgleda da nema više tekuče smese onda okrenete palačinku, da ispečete i drugu stranu. Izvadite palačinku, stavite na tanjir i ponovite od 1. tačke. dok ne ispečete sve. Završetak Kada su sve palačinke ispečene ja namažem marmeladu na sredinu skoro rub do ruba u širini 8 santimetra i onda samo zarolujte i to je to. ...

Dobio sam NAS QNAP TS-212P od prijatelja, a danas je na redu rastavljanje, čišćenje, zamena termalne paste i još ponešto. Ovo je spor NAS, ali za osnovno deljenje fajlova preko mreže, FTP i slično je sasvim dovoljan. NAS je skraćenica za Network Attached Storage. Rastavljanje Napomena ...

Hajde da naučimo na nekoliko načina kako da kreiramo Windows prečice za veb stranice, programe, datoteke, … . Za video verziju pogledajte video version i šta sam koristio za ovaj tutorijal pogledajte Za ovaj tutorijal sam upotrebio Windows radnu površinu za nove prečice, vi koristite bilo koju fasciklu vi želite. Povuci i ispusti veb sajt (Kliknite na pojedinačni korak ili trougao da bi sakrili ili prikazali detalje (slike, informacije, …)) ...

Podrška za Windows 10 se bliži kraju 14.10.2025 tako da više nema ažuriranja, ali se možete registrovati/prijaviti (iz prozora Windows ažuriranja) za program proširenih bezbednosnih ažuriranja (ESU) na nekoliko različitih načina. Najlakši način je, ako živite u Evropskom ekonomskom prostoru (EEA) kao ja, da se registrujete za jednogodišnje besplatne bezbednosne nadogradnje sa važećom Windows licencom. Takođe, da biste se registrovali potrebno je da se prijavite sa Microsoftovim nalogom unutar Windows-a, a nakon što se registrujete, prijavite se na Microsoft nalog najmanje jednom svakih 60 dana. Ako opcija “Registruj se sada“ (engleski Enroll now) nije dostupna, možete pokušati da to popravite pomoću video tutorijala ispod. ...

Danas je o podešavanjima ažuriranja aplikacija u Google Play prodavnici na Android uređajih. Podešavanja automatskih ažuriranja aplikacija Upozorenje ...

Bulk Crap Uninstaller (isto poznat kao BCUninstaller ili kratko BCU) je besplatni program otvorenog koda za deinstalaciju programa u Windows ima i mogučnost, da presnimate program za operativne sisteme Linux, Mac, … i kao bilo koj drugi deinstalacijski program (Revo Uninstaller, GEEK UNINSTALLER, IObit Uninstaller, Uninstalr i ostali) probaju da izbrišu ostatke (fajlove/datoteke, fascikle i unose registra) koje je pustila deinstalacija željenog programa (oficielni deinstalacijski program) iza. BCU ima puno opcija i vodiče vas korak po korak. Ni jedan deinstalacijski program neče izbriše sve ostatke više puta zbog drugačijeg imena fascikla, i tako dalje. ...

Microsoft Spotlight je alat koji menja pozadinsku sliku vaše radne površine u operativnom sistemu Windows preuzimanjem slika sa interneta. U ovom tutorijalu če naučite, kako da sakrijete (i pokažete) prečicu Spotlajta na radnoj površini Saznajte više o ovoj slici ali i da zadržite pozadinske slike Spotlajta na 2 načina unutar Windows registra. Šta uraditi ako se pojave bezbednosna obaveštenja prilikom otvaranja datoteke ili programa? Ako se kod otvaranja neke datoteke ili programa pojavi Bezbednosno upozorenje, Kontrola korisničkog naloga ili bilo koji drugi bezbednosni prozor, kliknite levim dugmetom miša na dugme Da, Pokreni ili bilo koje drugo dugme da potvrdite dozvoljavanje otvaranje. ...